HOT ! François Saint-Lo Le Palennes20マグナム Francois Saint-Lo | Les Palenes | MORE Natural Wine

Francois Saint-Lo | Les Palenes | MORE Natural Wine。Francois Saint-Lo 2 Pack。Lo-Fi Wines — Francois St-Lô。レ・パレンヌ品種：カベルネ・フランシルト（砂より小さく粘土より粗い砕屑物）土壌に粘土と石灰の混じった土壌。樹齢75歳。レ・パレンヌという区画。全房でブドウをほぼ破砕することなく数日の短いマセラシオン。亜硫酸洗浄した樽を使いたくないとすべて自分で購入した樽で2年熟成。強い香りにならないように直火でなく蒸気で形作られた樽です。古樽のアフターに残る古い木の香りもなくしたかったそうです。2022年11月に瓶詰。カシスの果実にオレンジピールの柑橘感やミントの清涼感。静けさのある液体からじんわりと伝わる艶やかさと深み。美しくピュアな酸と旨味。きめ細やかなタンニンがほんのり。アフターに鼻から抜けるほんのり野生的なニュアンス。どれをとってもフランソワが真摯に見つめる品種と土壌への愛を感じる秀逸なカベルネ・フラン。。Memoris - Limited Edition by Louis Moinet - 18K White Gold。f*a様 赤ワイン。​【希少・ヴィンテージ】ヴーヴ・クリコ リッチ・リザーブ 1995。白ワイン3本セット　フランス　辛口。Château Latour 1988 赤ワイン。モンガク谷 2024 杤 楢　２本セット。ワイン PulignyMontrachet 2013。Dom Pérignon シャンパン ドンペリ　ヴィンテージ 2006。マルキ・ダンジェルヴィル　ヴォルネイ　プルミエ　クリュ2022。世界のピノ・ノワール3本（ニコラ・ジェイ、アタランギ、ボー・フレール）。Chateau Ausone 1981 赤ワイン。クール便着払　ドメーヌ・ガヌヴァ レ シャラス　プールサール 2022。シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ 箱付き。メゾンルロワ　ブルゴーニュ　ルージュ